Medelhavsdiet med olivolja minskar risk för bröstcancer

En spansk studie visar att medelhavsdiet tillsammans med jungfru olivolja minskar risken för bröstcancer hos kvinnor. Studien visade 68% reducerad risk att utveckla bröstcancer, jämfört med kvinnor i kontrollgruppen.

Andra studier har visat att det är ämnet Oleocanthal som ger jungfru olivolja sin peppriga smak som är förklaring till dess hälsosamma egenskaper.

Länk till ursprungsartikel

I en annan studie visade man på ytterligare hälsofördelar med jungfruolivolja.  Polyfenolen Hydroxytyrosol, visade sig kunna hämma tillväxten av tarmtumörer.

Annonser